Бракеражная комиссия

Приказ № 271/о

«   29   »      08        2018 г.

 

«О создании бракеражной комиссии, производственного контроля»

 

На основании закона РФ «Об образовании» (ст. 28, п.15), СанПиН 2.4.5 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», Постановления главы администрации городского округа город Стерлитамак РБ № 2775 от 27.02.2014г.,  положения о бракеражной комиссии, в целях  контроля за организацией питания в столовой гимназии, профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций

 

ПРИКАЗЫВАЮ:

1.Создать бракеражную комиссию в составе:

Силантьева И.А. – директор гимназии,

Исаева С.Г. — заместитель директора,

Нурдавлетова Р.Р. — заместитель директора,

Шаменкова И.В. — заместитель директора,

Батталова Г.Н. — заместитель директора,

Шохина Л.А. — заместитель директора,

Нафикова Е.В. – заместитель директора,

Буданова Л.Л. – медработник гимназии,

Суфиянова А.Ф. – повар-бригадир.

 

  1. Утвердить программу производственного контроля на 2018-2019 уч.год.
  2. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

 

 

Директор                  И.А.Силантьева