Положение об организации питания
Приказ об организации горячего питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Методические рекомендации по организации питания в образовательных организациях
Госкомитетом РБ по торговле разработаны единые варианты республиканских меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08″Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, прошедшие экспертизу в Федеральном бюджетном учреждении здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» и согласованные Министерством, Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан.